交朋友是非常注重酒局和饭局的，有的人在面对这些酒局和饭局的时候的态度是非常的不正确的，正确的是不仅要好好的面对酒局和饭局，而且还要好好的了解这些知识，以便自己更好的交往，那么酒局和饭局有哪些规矩？饭局的饮食要注意什么？

1、酒局和饭局的规矩

酒局和饭局规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

酒局和饭局规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。

酒局和饭局规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。

酒局和饭局规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

酒局和饭局规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

酒局和饭局规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

酒局和饭局规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

酒局和饭局规矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

酒局和饭局规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

酒局和饭局规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?

酒局和饭局规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

酒局和饭局规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

酒局和饭局规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

酒局和饭局规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

酒局和饭局规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

酒局和饭局规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

酒局和饭局规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

酒局和饭局规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

2、饭局前的饮食

1、维生素C、B：喝酒前补充维生素B、维生素C可以减缓酒精对人体的作用。维生素B帮助酒精代谢，维生素c主要是护肝排毒。

2、牛奶适量，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。

3、吃上几只橘子或者富含果胶的水果和蔬菜，比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。果胶有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。

4、高浓度膳食纤维素片：高浓度膳食纤维素片有解酒作用，但需要饮酒前半小时服用，并大量饮白开水，释放出大量阳离子包裹酒精不进入循环系统直接排出体外，减少对大脑的麻醉及对肝的损害。