鱼是生活中很常见的食材，吃鱼的好处有很多，鱼肉富含蛋白质和多种营养元素，很多鱼都是鱼塘养殖出来的，但是勉县的一个鱼塘，四万公斤的鱼几天内死光了，养殖户损失了很多，其主要原因是池塘中的水石油类污染物严重超标造成此次后果。

1、鱼塘8万斤鱼全死光

辛苦养了两年多，4万公斤鱼几天之内全部死光，损失超过40万元。而根据检测报告显示，鱼塘养殖用水中检出的石油类污染物含量达28.6mg/L，超过国家标准572倍。

今年55岁的李小明家住勉县定军山镇，从2015年12月起，他和妻子承包了勉县定军山镇左右所村南大沟水库进行水产养殖。

“水库有40多亩，3年租金12万元，还花了4万元将原来水库中的鱼买了下来。”12日，李小明说，然而6月17日下午去喂食时，却发现水面飘有死鱼，以为是鱼塘缺氧他就开了增氧机，“但没起作用，死鱼越来越多。”

根据养殖经验，偶尔出现部分鱼翻塘也很正常。李小明说，原本以为只要及时增氧，鱼很快会缓过来。然而接下来的情况却超出了他的预料：从6月17日后连续几天，鱼塘里的鱼全死光，算下来有4万多公斤。

“养了近3年，正准备起鱼售卖，没想到鱼全没了。”李小明的妻子、今年53岁的刘明凤哭着说，她和丈夫曾在外务工19年，2015年因年龄原因不想在外漂泊，便带着积蓄回到家乡养鱼。“不仅价值40多万元的鱼没了，先前40多万元的投资也打了水漂，多年的积蓄说没就没了。”

“这边很少有人来。2016年水库旁的108国道改线修路时，留有机械废油。”刘明凤怀疑地说，端午前后大雨，水库水位上涨，有可能是带有机械废油的泥浆侵入水库中，湖面上飘着一层油，才导致了鱼死亡。

随后，勉县水利局渔政监督管理站一负责人说，事发后他们也到现场进行了查看。由于目前汉中还没有此类事故的水样检测机构，必须将水库水样送到西安进行检测后，他们才能进行查处。

近日，李小明终于拿到了检测报告。根据谱尼测试集团陕西有限公司7月5日出具的《渔业养殖用水检测报告》显示，勉县汉惠渠管理局委托送检的这份渔业养殖用水中，石油类污染物的检测结果为28.6mg/L，而国家标准为≤0.05mg/L，超标572倍。

“南大沟水库旁边没有企业，除了108国道改线修路施工，废机油是不可能从其他地方来的。”李小明说，检测结果出来后，他找到施工单位，而对方说赔几万块钱，“但这连本钱都不够。”

12日上午，华商报记者联系了勉县环保局环境监察大队，一位负责人说，目前他们也收到了检测报告并已对此进行立案调查。“水库附近没有企业，我们也正在寻找污染源，找出污染源后将对相关责任主体进行处罚，并要求恢复水质。”该负责人说。

随后，华商报记者联系上施工方中北交通建设集团有限公司，该公司一负责人说，公司在勉县确实有一个国道建设项目，但对施工造成污染一事并不了解情况，公司向项目部了解情况后再做回复。

2、吃鱼的注意事项

1.鳜鱼

性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。

注意事项：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

2.鲳鱼

性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

注意事项：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

3.鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

注意事项：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

4.草鱼

可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

注意事项：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

5.鲫鱼

性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

注意事项：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。

6.鲢鱼

可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

注意事项：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

7.带鱼

性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。

注意事项：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。

8.黄花鱼

性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

注意事项：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。

9.甲鱼

又称水鱼、鳖。富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

注意事项：甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。甲鱼不宜与橘子同食：橘子含果酸较多，与含蛋白质较多的甲鱼同食，其果酸可与蛋白质凝固，影响蛋白质吸收。甲鱼不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。另外，甲鱼不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。

10.鲇鱼

又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。

注意事项：鲇鱼红枣同食会掉头发。鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食，若误食致身体不适，可以人乳来解。同时，提醒家长，在治疗期间，不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。