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英国海滩现死海星,数量惊人如同迎来“世界末日”[多图]

佚名 2018-10-25 18:52:07 海鲜海星怎么吃 我要评论()

近日,英国的一海滩上出现密密麻麻的海星尸体,看起来十分震撼,这些海星和一些海洋生物是因为经过一些极端天气影响,被冲上岸的,聚集在一起。在内地平时海星见得并不多,具有一定观赏价值,许多人想知道海星有食用价值吗?海星有哪些功效作用呢?

英国海滩现死海星,数量惊人如同迎来“世界末日”(1)

1、英国海滩现死海星

据英国《每日邮报》3月4日报道,英国野生动物爱好者劳拉·麦克莱姆(LaraMaiklem)捕捉到了海滩上铺满死的无脊椎动物的一幕,数万只海星被冲上肯特郡兰斯盖特的海滩,这一幕令人震惊的同时发人深省。

继“东方野兽”寒流和“艾玛”风暴之后,英国经历了零度以下的天气,数十万海星和其他海洋生物被冲上岸,47岁的麦克莱姆和她5岁的双胞胎伊迪(Edie)和波(Beau)一起去海滩,看见了这惊心动魄的一幕,她说道:“这简直就是世界末日。”

麦克莱姆说道:“这太不可思议了。目所能及的地方都是海星、鱼、海胆、海鸥和其他鸟类动物。”克里斯·凯沃思(ChrisKeyworth)说:“这是一种自然现象,有一天你会发现死去的是螃蟹,接下来就有可能是是海星或海蜇等等。”她的孩子们对这种发现感到惊讶,但也更多的是悲伤。

她把这些照片上传到了脸书上后,受到很多人的关注,也有很多人评论说这种现象在其他地方也会发生。

麦克莱姆女士从事出版业25年,她目前正在写一本书来记录她目前的活动,希望这种现象会有所改善。

据英国《每日邮报》3月4日报道,英国野生动物爱好者劳拉·麦克莱姆(LaraMaiklem)捕捉到了海滩上铺满死的无脊椎动物的一幕,数万只海星被冲上肯特郡兰斯盖特的海滩,这一幕令人震惊的同时发人深省。

继“东方野兽”寒流和“艾玛”风暴之后,英国经历了零度以下的天气,数十万海星和其他海洋生物被冲上岸,47岁的麦克莱姆和她5岁的双胞胎伊迪(Edie)和波(Beau)一起去海滩,看见了这惊心动魄的一幕,她说道:“这简直就是世界末日。”

麦克莱姆说道:“这太不可思议了。目所能及的地方都是海星、鱼、海胆、海鸥和其他鸟类动物。”克里斯·凯沃思(ChrisKeyworth)说:“这是一种自然现象,有一天你会发现死去的是螃蟹,接下来就有可能是是海星或海蜇等等。”她的孩子们对这种发现感到惊讶,但也更多的是悲伤。

她把这些照片上传到了脸书上后,受到很多人的关注,也有很多人评论说这种现象在其他地方也会发生。

麦克莱姆女士从事出版业25年,她目前正在写一本书来记录她目前的活动,希望这种现象会有所改善。

英国海滩现死海星,数量惊人如同迎来“世界末日”(2)

2、海星的功效

1、海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。

海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成赛螃蟹一般,再酿回海星壳裏。看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹。

2、海星的药用营养价值

海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来,海星的药用价值逐步被重视,不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品,对祛病强身有显著的功效。不过,海星体内有毒素,家居滋补养生一定要慎重使用。

英国海滩现死海星,数量惊人如同迎来“世界末日”(3)

3、干海星怎么吃

干海星内含有丰富的维生素A和维生素B,对人体是有一定的好处,但是这种食物不能过多的食用,这样的话就会有不良的反应,一般来说吃三个就已经足够了,大家切勿贪多哦。

1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。

2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水,如果水放少了鸡蛋就不嫩了,再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。

3、材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。

为大家介绍了干海星的吃法,简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。

英国海滩现死海星,数量惊人如同迎来“世界末日”(4)

海星平时食用的人并不多,是可以适当的吃的,具有一定的药用价值,可以用来熬汤喝,一般购买的干海星,可以采取上述的方式食用,新闻中出现的大量海星的场面让人在震撼的同时,也要思考人类对环境的影响,保护自然环境,才能有效减少对生物的危害。

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