4月10日晚上九点的时候，山东青岛李沧交警大队李村中队在京口路和九水路设卡夜查的时候，一辆白色的轿车司机摇下车窗后就闻到了蛋蛋的酒味，经过检查，测出其是酒驾，但是这名司机却喊冤，坚称自己没有喝酒，经过调差发现其是因为开车的时候吃了蛋黄派导致的。

1、查出酒驾竟是蛋黄派

4月10号晚上9点，山东青岛李沧交警大队李村中队在京口路和九水路设卡夜查，一辆白色轿车司机摇下车窗后，民警闻到了淡淡的酒味，于是便要求驾驶员下车接受酒精吹气检测，吹气后酒精测试仪的数据显示为每百毫升血液中的酒精含量为64毫克，属于酒后驾驶。可是这名驾驶员却冤得要命，坚称自己并没有喝酒。

不管民警如何询问，该驾驶员就是坚称自己没有喝酒。民警再次对其进行酒精呼气检测，显示每百毫升血液中的酒精含量为25毫克，仍然为酒后驾驶。检测数据摆在这儿，驾驶员还一个劲儿喊冤，执勤民警觉得蹊跷，细细观察，驾驶员一个举动，引起了民警的注意。

李沧交警大队李村中队民警牛洪才说：“测试的时候他嘴里还吃着东西，我说你吃什么，他说饿了，就吃了一个蛋黄派，不信你到我车上再看一看，到副驾驶看了看，确实是副驾驶位置还放了蛋黄派。”

为了进一步确认，间隔十分钟后，民警又对驾驶员进行了检测，数值已经变成了9。民警这才确认该驾驶员并没有饮酒，的确是因为食用蛋黄派而中了招。

那么吃蛋黄派真的能造成酒驾吗?志愿者吃下一枚蛋黄派后，交警立即对其进行酒精呼气检测，结果为每百毫升血液中的酒精含量为71毫克，两分钟之后再次检测，数值就降为13。那么小小的蛋黄派怎么会有如此大的“酒劲”呢?

原来在蛋黄派的配料中有食用酒精，这些酒精会残留在口腔里，刚吃完蛋黄派就进行酒精测试，结果肯定就是酒驾，但由于食物中的酒精含量较少，一般几分钟后就挥发完了。有类似情况的食品包括酒心巧克力、荔枝、杨梅等。

李沧交警大队李村中队民警?牛洪才提醒广大的驾驶员：“驾车当中，即便是饿了，也要把车停下来，找一个安全的地方吃完东西以后，再驾驶车辆，有些食品酒精含量还是比较高的，就那么两三分钟，酒精含量就比较高，说明我们那个时候驾驶车辆也是不安全的，提醒广大驾驶员，还是要注意这方面。”

2、酒驾的危害有哪些

1、降低驾驶人的视线功能。驾驶人在行车中，大多数信息都是靠视觉获得的，而驾驶人饮酒后，视线模糊，尤其是对色彩感觉功能降低，直接影响了驾驶人对有颜色的信息选择反应中识别功能，使识别过程的时间延长，失误增多，对驾驶人反应的及时性、准确性产生不利的影响。

2、降低识别能力。驾驶人饮酒后尚能驾车情况下，反应有两个不一样，一是驾驶人会出现远视，视近为远，二是视物的立体感上发生误差，视大为小。所以，许多酒后驾车者发生撞电杆或与前方车追尾相撞，就是这个原因。

3、降低注意力。酒精对脑组织的亲和力较强，饮酒后对人的中枢神经起麻醉抑制作用。因此导致驾驶人注意力涣散，反应能力下降，思维迟缓，技术操作的精确度减退，由此而导致交通事故的发生。

4、降低驾驶人驾驶能力。驾驶人在没有饮酒的情况下行车，发现前方危险情况，从视觉感知到踩制动踏板的动作中间反应时间一般为0.75秒。而当饮酒驾驶人体内酒精浓度达到0.3%时，驾驶能力就有所下降；浓度达到100毫克时，下降35%，达到150毫克时，下降50%。致使驾驶人在行车过程中上动作失调，手脚灵敏性降低，不能及时准确处置危险情况，极易导致交通事故的发生。

酒驾并非只有喝酒之后才会查出来，如果吃了酒精含量较高的食物，也是会查出酒驾的，因此在开车之前，吃东西也需要特别小心，对于哪些含有酒精的食物，也是不能吃的，否则其中的酒精也会对人体造成影响，从而让交警判断出酒驾。